Wein zu verschenken ist immer eine kleine Wette. Man hat Angst, danebenzuliegen, eine Flasche zu schenken, die hinten im Schrank landet, oder beim Überreichen nicht zu wissen, was man sagen soll. Ein Set mit drei Weinen löst einen großen Teil des Problems: Drei Flaschen sind drei Stile, drei Gelegenheiten zum Öffnen und eine Geschichte zum Erzählen. Wir haben auf dem Weingut vier Sets zusammengestellt, jedes für einen anderen Typ Mensch. So finden Sie das richtige, und dazu unsere Ideen für alle, die schon alles haben.
Das Wichtigste in 30 Sekunden
- Für alle, die das Elsass entdecken: das Entdeckungsset, mit Riesling, Grauburgunder und Gewürztraminer.
- Für Ihre Gastgeber an Weihnachten: das Festmenü-Set, ein Crémant, ein Rotwein und ein lieblicher Wein für das ganze Essen.
- Für Liebhaber fruchtiger Weine: das Genießer-Set, Muskateller, Gewürztraminer und Pinot Noir.
- Für Riesling-Fans: das Riesling-Set Scherwiller, drei Terroirs, drei Rieslinge.
- In jedem Set: ein Kellnermesser gratis. Sie können es direkt an die beschenkte Person liefern lassen.
Warum ein Set statt einer einzelnen Flasche?
Eine einzelne Flasche ist ein Wein. Drei aufeinander abgestimmte Flaschen sind eine Entdeckung. Wer das Set bekommt, kann vergleichen, die Weine nebeneinander probieren und einen für eine andere Gelegenheit aufheben. Und Sie haben die Gewissheit, dass mindestens einer der drei gefällt.
Unsere Sets vereinen Weine aus unserem Weinberg in Scherwiller, zertifiziert mit „Haute Valeur Environnementale“ (HVE), in Flaschen zu 75 cl, AOC Alsace. Jedes Set kostet etwas weniger als die drei Flaschen einzeln, und ein Kellnermesser liegt bei: praktisch für die beschenkte Person, und für Sie, wenn Sie es zu einem Abendessen mitbringen.
Das Entdeckungsset: für alle, die das Elsass (noch) nicht kennen
Es ist das einfachste Set zum Verschenken und der beste Einstieg in die Elsässer Weine. Es vereint die drei großen weißen Rebsorten der Region, nebeneinander:
- Riesling: trocken, sehr zitronig, mit einem Hauch Pfeffer und Salbei. Der geradlinigste der drei.
- Grauburgunder: rund und kräftig, mit Birne, Pfirsich und rauchigen Noten.
- Gewürztraminer: der ausdrucksstärkste, mit exotischen Früchten, Gewürzen und Rose.
Für wen? Eine Kollegin, einen Nachbarn, Schwiegereltern, die gerne Wein trinken, ohne Experten zu sein. Drei sehr unterschiedliche Stile garantieren, dass jeder seinen Favoriten findet.
Das gewisse Extra: Diese drei Weine probiert man am besten der Reihe nach, vom Riesling zum Gewürztraminer, vom trockensten zum aromatischsten. Und wer mehr wissen möchte, findet die Unterschiede in unserem Artikel Riesling oder Grauburgunder: Wie wählt man?
Das Festmenü-Set: für Ihre Gastgeber
Sie sind zum Weihnachtsessen eingeladen und wollen nicht mit leeren Händen kommen? Dieses Set ist ein Menü in drei Akten:
- Crémant Extra-Brut, zum Aperitif: Brioche, weiße Blüten und Röstaromen.
- Rittersberg Pinot Noir, zum Hauptgang: schwarze Früchte, Cassis und Brombeere, seidige Tannine, gereift in Fässern mit 400 und 600 Litern.
- Légende d’Automne, zur Foie gras oder zum Dessert: unser lieblicher Pinot Gris in der blauen Flasche, mit rauchigen Noten, Haselnuss und Veilchen.
Für wen? Ihre Gastgeber an Weihnachten, Eltern, die das Familienessen ausrichten, ein Paar, das gerne Gäste hat. Es ist unser festlichstes Set, und das, das ein Elsässer Festessen vom ersten bis zum letzten Glas am besten erzählt. Dieses Menü beschreiben wir ausführlich in unserem Weinratgeber für Weihnachten.
Das Genießer-Set: für Liebhaber fruchtiger Weine
Manche finden Weine „zu trocken“ oder „zu tanninreich“. Dieses Set ist für sie. Drei Stillweine, fruchtig und großzügig:
- Muskateller: trocken und leicht, mit diesem Geschmack von knackigen Trauben, den man in einem Wein selten findet.
- Gewürztraminer Cuvée Particulière: ein lieblicher Wein aus ausgewählten Parzellen, Litschi, exotische Gewürze, samtiger Gaumen.
- Pinot Noir: ein leichter Rotwein mit Kirsche und roten Früchten, ohne aufdringliche Tannine.
Für wen? Liebhaber großzügiger Aromen, Neugierige, die aromatische Weine mögen, alle, die lieber ein Glas zum Aperitif als am Tisch trinken. Vom Aperitif bis zum Käse reicht es für ein ganzes Essen: der Muskateller zu den Häppchen, der Pinot Noir zu Geflügel, der Gewürztraminer zum Münsterkäse.
Das Riesling-Set Scherwiller: für Kenner
Scherwiller ist eine der Gemeindebezeichnungen des Elsass, die dem Riesling vorbehalten sind. Mit diesem Set probieren Sie drei Rieslinge aus unserem Dorf nebeneinander, drei Terroirs und drei Rebalter:
- Riesling Scherwiller: 25 bis 35 Jahre alte Reben auf Schwemmböden, Zitrusfrüchte und gelbe Früchte, zitroniger Abgang.
- Rittersberg Riesling: Granit am Fuß der Burg Ortenbourg, Akazienblüte, mineralische Noten, salziger Abgang.
- Riesling Vieilles Vignes: Reben, die über 50 Jahre alt sind, ein voller halbtrockener Wein mit Zitrusfrüchten, Pfeffer und Salbei.
Für wen? Den Freund, der von „Mineralität“ und „Terroir“ spricht, den Weinliebhaber, der gerne vergleicht, oder jemanden, der Austern liebt. Für Letzteren liefern unsere Empfehlungen zu Austern und Meeresfrüchten die passenden Ideen.
Die vier Sets auf einen Blick
| Set | Die drei Weine | Für wen? | Der richtige Moment |
|---|---|---|---|
| Entdeckung | Riesling, Grauburgunder, Gewürztraminer | Alle, die das Elsass entdecken | Ein Familienessen, eine Weinprobe unter Freunden |
| Festmenü | Crémant Extra-Brut, Rittersberg Pinot Noir, Légende d’Automne | Ihre Gastgeber, Liebhaber großer Tafeln | Das Weihnachtsessen, vom Anfang bis zum Ende |
| Genießer | Muskateller, Gewürztraminer Cuvée Particulière, Pinot Noir | Liebhaber fruchtiger und aromatischer Weine | Der Aperitif, würzige Küche, Käse |
| Riesling Scherwiller | Riesling Scherwiller, Rittersberg Riesling, Riesling Vieilles Vignes | Riesling- und Terroir-Liebhaber | Eine Meeresfrüchteplatte, eine vergleichende Verkostung |
Der Tipp des Winzers
Wein zu verschenken heißt auch, Lust aufs Öffnen zu machen. Schlagen Sie beim Überreichen für jede Flasche ein Gericht vor: den Riesling zu Meeresfrüchten, den Grauburgunder zu Foie gras, den Gewürztraminer zum Münsterkäse. Eine Flasche, die schon ihr Essen hat, wird viel seltener hinten im Schrank vergessen.
Für Weinliebhaber, die schon alles haben
Für echte Kenner macht eine seltene Flasche manchmal mehr Eindruck als ein Set. Drei Ideen aus unserem Keller:
- Lerchenbuehl: unser außergewöhnlichster Wein. Ein alter Weinberg in Scherwiller, im gemischten Satz mit mehreren Rebsorten bepflanzt, vor allem Pinot Blanc, Riesling und Sylvaner. Die Reihen sind eng, alle Arbeiten werden von Hand erledigt, und der Wein reift in einem 600-Liter-Fass. Ein kräftiger, mineralischer trockener Weißwein, in nummerierten Flaschen.
- Grand Cru Frankstein: ein Pinot Gris aus Grand-Cru-Lage, von den Granithängen von Dambach-la-Ville, 4 km von Scherwiller entfernt. Rund, rauchig und mineralisch, er lässt sich bis zu 6 Jahre lagern.
- Riesling Vendanges Tardives: ein Süßwein aus überreifen Trauben, mit Bergamotte und kandierten Aprikosen, der sich bis zu 12 Jahre lagern lässt. Das ideale Geschenk für alle, die ihre Flaschen gerne reifen lassen.
Ein Geschenkset bestellen und liefern lassen
- Lieferung an die beschenkte Person: Geben Sie bei der Bestellung einfach ihre Adresse als Lieferadresse an.
- Wohin liefern wir? Nach Deutschland, Frankreich (Festland), Belgien und in die Niederlande. Ein Set zählt als 3 Flaschen, das Minimum für eine Lieferung.
- Die Lieferzeit: in der Regel weniger als eine Woche. Im Dezember sind die Versanddienste stark ausgelastet, warten Sie also nicht bis zur letzten Minute.
- Die Versandkosten: Sie werden im Warenkorb angezeigt, vor der Zahlung. Nach Deutschland, Belgien und in die Niederlande ist die Lieferung ab 240 € versandkostenfrei, in Frankreich ab 180 €.
- Im Weinkeller vorbeischauen: in Scherwiller, sieben Tage die Woche, um die Weine vor dem Verschenken zu probieren.
Alle unsere Sets finden Sie auf der Seite Geschenksets mit Elsässer Weinen.
Firmengeschenke
Für Betriebsräte, Kundengeschenke oder größere Bestellungen haben wir einen Bereich für Geschäftskunden. Melden Sie sich früh in der Saison, damit wir Ihre Pakete in Ruhe vorbereiten können.
Häufig gestellte Fragen
Welches Weinset verschenkt man zu Weihnachten?
Für alle, die das Elsass entdecken, das Entdeckungsset. Für Ihre Gastgeber an Weihnachten das Festmenü-Set. Für Liebhaber fruchtiger Weine das Genießer-Set. Für Riesling-Fans das Riesling-Set Scherwiller.
Ist das Kellnermesser im Set enthalten?
Ja, jedem unserer Sets liegt ein Kellnermesser gratis bei.
Kann das Set direkt an die beschenkte Person geliefert werden?
Ja. Geben Sie bei der Bestellung einfach ihre Adresse als Lieferadresse an.
Wie lange dauert die Lieferung eines Sets?
In der Regel weniger als eine Woche. Bestellen Sie im Dezember rechtzeitig: Vor den Feiertagen sind die Versanddienste stark ausgelastet.
In welche Länder liefern Sie?
Nach Deutschland, Frankreich (Festland), Belgien und in die Niederlande, ab 3 Flaschen (ein Set zählt als 3 Flaschen).
Bieten Sie Firmengeschenke an?
Ja. Für größere Bestellungen nutzen Sie bitte unseren Bereich für Geschäftskunden.
Mehr dazu: Welcher Wein passt zu Foie gras? und Riesling, der König der Elsässer Rebsorten?
