Unsere Weine
Die typischen Rebsorten des Elsass: geradlinige, klare und genussvolle Weine zu Preisen, die sich jeder leisten kann.
Das Sortiment Tradition
Unsere Traditionsweine spiegeln das Elsass wider: geradlinige, klare und genussvolle Weine, die den reinen Ausdruck der typischen Rebsorten und die Handschrift unseres Terroirs in Scherwiller zur Geltung bringen. Jede Flasche ist hier für den Alltag gedacht, mit dem Leitgedanken, der uns seit 1958 am Herzen liegt: authentische Weine aus unseren eigenen Weinbergen anzubieten, mit Sorgfalt und Respekt vor der Natur erzeugt. Zu Preisen, die sich jeder leisten kann!
„Tradition“ ist der ideale Einstieg in unsere Welt. Diese Cuvées setzen auf aromatische Klarheit, Ausgewogenheit und Trinkfreude. Sie finden hier die großen Rebsorten des Elsass, darunter Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc und Sylvaner … so ausgebaut, dass sie ihren Charakter ohne Übertreibung zeigen: Frische und Präzision bei den trockenen, Fülle und Genuss bei den lieblicheren Weinen. Einige Cuvées, wie der Edelzwicker (traditioneller Verschnitt weißer Rebsorten), ergänzen die Kollektion für ungezwungene, gesellige Momente.
10 Weine
Unsere Tipps
Sie mögen trockene, frische Weine → wählen Sie Riesling, Sylvaner oder Pinot Blanc.
Sie suchen Fülle und aromatischen Charme → entdecken Sie Pinot Gris oder Gewürztraminer.
Sie suchen einen vielseitigen Begleiter → der Edelzwicker, geschmeidig und gesellig, passt wunderbar zu einer Vielzahl von Speisen.
Unsicher? Stöbern Sie in unseren Weinen: Jede Seite nennt Rebsorte, Stil und Speiseempfehlungen, damit Sie mit Vertrauen kaufen.
Engagierter Weinbau
Unsere Arbeitsweise ist mit „Haute Valeur Environnementale“ (HVE) zertifiziert. Konkret bedeutet das: Aufmerksamkeit für das natürliche Gleichgewicht, für die Artenvielfalt und für einen sparsamen Einsatz von Betriebsmitteln. Für Sie ist das die Garantie für saubere, präzise Weine und eine bewahrte Weinlandschaft, heute und morgen.
Was ist das Sortiment „Traditionsweine“?
Zugängliche, rebsortentypische Elsässer Cuvées für den Alltag wie für die feine Tafel: ehrliche, klare und genussvolle Weine, die ihre Rebsorte und unser Terroir deutlich zum Ausdruck bringen.
Welche Rebsorten gibt es bei den Traditionsweinen?
Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir, Muscat und ein traditioneller Verschnitt nach Art des Edelzwickers.
Zu welchen Gerichten passen sie?
Trockene, frische Weine: Fisch, Meeresfrüchte, Salate, Flammkuchen. Vollere, aromatischere Weine: mild gewürzte exotische Küche, Geflügel in Sahnesauce, Weichkäse, wenig süße Desserts. Edelzwicker: perfekt zum Aperitif und zu Brettchen zum Teilen.
