Nos vins
Les cépages emblématiques d'Alsace, des vins droits, lisibles et plaisants, à des prix abordables pour tous.
La gamme Tradition
Nos Vins Tradition sont le reflet de l'Alsace : des vins droits, lisibles et plaisants, qui mettent en avant l'expression pure des cépages emblématiques et la signature de notre terroir de Scherwiller. Ici, chaque bouteille est pensée pour le quotidien, avec ce fil conducteur qui nous tient à cœur depuis 1958 — proposer des vins authentiques issus de notre propre vignoble, travaillés avec exigence et respect du vivant. À des prix abordables pour tous !
« Tradition », c'est la porte d'entrée idéale dans notre univers. Ces cuvées privilégient la franchise aromatique, l'équilibre et la buvabilité. On y retrouve les grands cépages d'Alsace, notamment Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc et Sylvaner… vinifiés pour exprimer leur caractère sans surenchère : fraîcheur et précision pour les secs, ampleur et gourmandise pour les plus moelleux. Certaines cuvées d'assemblage, comme l'Edelzwicker (mariage traditionnel de cépages blancs), complètent la collection pour des moments de convivialité tout en souplesse.
10 vins
Nos conseils
Vous aimez les vins secs et vifs → orientez-vous vers Riesling, Sylvaner ou Pinot Blanc.
Vous cherchez du volume et du charme aromatique → explorez Pinot Gris ou Gewurztraminer.
En quête d'un compagnon universel → l'assemblage Edelzwicker, souple et convivial, fait merveille sur une large variété de mets.
Un doute ? Parcourez les vins : chaque fiche précise cépage, style et accords conseillés, pour un achat en confiance.
Une viticulture engagée
Notre démarche est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE). Concrètement, cela se traduit par une attention aux équilibres naturels, à la biodiversité et à la limitation des intrants. Pour vous, c'est la garantie de vins propres, précis, et d'un paysage viticole préservé, pour aujourd'hui et pour demain.
Qu'est-ce que la gamme « Vins Tradition » ?
Des cuvées accessibles et fidèles aux cépages alsaciens, pensées pour le quotidien comme pour la table : des vins francs, lisibles et gourmands, qui expriment clairement leur cépage et notre terroir.
Quels cépages trouve-t-on dans les Vins Tradition ?
Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir, Muscat et un assemblage traditionnel de type Edelzwicker.
Avec quels plats les servir ?
Vins secs et vifs : poissons, fruits de mer, salades, tartes flambées. Vins plus amples et aromatiques : cuisine exotique douce, volailles crémées, fromages à pâte molle, desserts peu sucrés. Edelzwicker : parfait à l'apéritif et sur des planches à partager.
