Crémant Rosé d’Alsace

13,80 

AOC Alsace

Le Crémant Rosé d’Alsace, 100 % Pinot Noir, séduit par son élégance et sa fraîcheur.

  • Arômes gourmands de fruits rouges : framboise et fraise
  • Parfait en apéritif, avec fruits de mer, saumon fumé ou desserts légers
  • Bulle fine et persistante, bouche fraîche et légèrement arrondie

Crémant Rosé d’Alsace – L’Élégance du Pinot Noir en Effervescence

Le Crémant Rosé d’Alsace est un vin effervescent délicat, élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, le seul cépage rouge d’Alsace. Sa méthode traditionnelle et son élégante robe saumonée en font une cuvée idéale pour des apéritifs raffinés et originaux. Ce crémant incarne l’équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise.

Commentaire

C’est un vin effervescent, bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1976. La récolte manuelle garantit la qualité des raisins, et la fermentation lente en bouteille confère à ce crémant une mousse d’une grande finesse. Après un élevage de 12 mois minimum, il est dégorgé et bouché avec soin pour préserver toute son élégance.

Dégustation

Cette cuvée arbore une magnifique robe saumonée brillante. Son nez exhale des arômes francs de fruits rouges tels que la framboise et la fraise. En bouche, l’effervescence fine et délicate rafraîchit et ravit le palais. Ce vin est savoureux, légèrement arrondi, et se distingue par une bulle élégante et persistante.

Accords mets et vins du Crémant Rosé d’Alsace

Le Crémant Rosé d’Alsace est parfait pour accompagner divers moments et plats :

  • Fruits de mer
  • Saumon fumé
  • Desserts légers
  • Réceptions et instants de convivialité
  • Apéritif

Servi à une température de 5 à 7°C, il est idéal pour être dégusté dès maintenant. Il est également possible de le conserver entre 2 et 3 ans pour une évolution de ses arômes.

Un choix incontournable pour sublimer vos célébrations ou accompagner vos repas en toute élégance. Découvrez nos autres vins et crémants pour encore plus de plaisir.

Caractéristiques Techniques

Caractéristiques Techniques et Valeurs Détails
Appellation Crémant d’Alsace
Cépage 100% Pinot Noir
Type de sol Limono-sableux
Récolte Vendange manuelle et pressurage des raisins entiers
Certification Haute Valeur Environnementale
Spécificité Deuxième fermentation en bouteille
Teneur en alcool 12.5 % vol
Sucre résiduel 9.5 g/l
Acidité totale 6.3 g/l
Pression 5.2 bars
Température de service 5 à 7 °C
Potentiel de garde 2 à 3 ans
Type de vin Vin effervescent rosé, frais et gourmand
Accords mets et vins

Apéritif, Desserts, Fruits de mer

Sucrosité

Brut

Type de vin

Vin Mousseux, Vin Rosé

Avis

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