Le domaine
Vignerons Indépendants passionnés, notre domaine est établi à Scherwiller, au coeur du vignoble alsacien depuis 1958 et transmis de père en fils dans la plus pure tradition.
Idéalement situé sur la Route des vins, au pied du château de l’Ortenbourg (XII° s.) et du Haut Koenigsbourg, le terroir de notre domaine est graveleux ou granitique.
Nous pratiquons la culture raisonnée, certifiée TERRA VITIS, pour entretenir et mettre en valeur ce patrimoine dans le but de l’offrir aux générations futures.
Nous travaillons avec bonheur et en simplicité pour créer des vins uniques, issus de notre propre vignoble.
Découvrez notre gamme traditionnelle de vins de cépages.
Savourez le fruit de notre terroir granitique le RITTERSBERG, et l’appellation SCHERWILLER issue du terroir précoce de graves.
Pétillez de joie avec nos Crémants d’Alsace. Laissez-vous prendre au jeu de séduction des Vendanges Tardives, nos grands vins liquoreux.
Notre production familiale, artisanale et confidentielle représente quelques dizaines de milliers de bouteilles au caractère authentique et typé.
A l’origine bûcheron, Gilbert RUHLMANN travaille dans la ferme familiale où son père faisait déjà du vin.
En 1958 la majorité de sa production était déjà vendue en bouteilles.
En 1962 il s’installe à Scherwiller suite à son mariage. A cette époque seulement 3 cépages étaient cultivés sur leur petite ferme.
Dans les années 70, ces amoureux de la terre se spécialisent dans la viticulture et construisent la cave actuelle.
Dans les années 80, les 7 cépages du terroir alsacien sont cultivés sur le domaine et en 1984 est produite la première cuvée de Crémant d’Alsace.
Durant les années 90 le vignoble s’agrandit.
Le fils ainé, Guy, termine ses études supérieures d’oenologie et reprend le domaine.
En 2000, Pascal, son frère arrive à son tour après ses études en viticulture.
L’acquisition de nouvelles parcelles dans le Rittersberg et l’Ortenberg permettent de développer la gamme des vins de terroir.
En 2014, notre passion reste entière et le domaine est certifié TERRA VITIS.