秋日传奇 – 一款卓越的阿尔萨斯甜酒
探索秋日传奇,一款卓越的甜酒,它蕴含了阿尔萨斯葡萄酒的丰富与复杂。源自灰皮诺葡萄品种,这种葡萄得益于过熟处理,这款酒以其甜美和浓郁的香气吸引人。种植于粉砂-粘土-沙质土壤,并通过合理化葡萄栽培酿制,获得高环境价值认证,这款酒遵循可持续实践,同时保证卓越品质。
历史与酿造
灰皮诺,曾被称为阿尔萨斯托卡伊,是一种声誉历经数百年形成的葡萄品种。其适合过熟处理的特性使得酒庄在1997年创造了秋日传奇这款佳酿。这款介于普通葡萄酒和晚收葡萄酒之间的佳酿每年生产,并以其蓝色酒瓶为特色,以呼应成熟的葡萄浆果。自诞生以来,它以其浓郁的香气和独特的精致征服了葡萄酒爱好者。
秋日传奇品鉴
秋日传奇以其复杂的芳香特征吸引人。闻香时,它展现出烟熏气息、榛子香气和一丝紫罗兰花香。入口时,口感结构饱满且圆润,甜美支撑着丰腴的酒体,带来迷人的感受。这款甜酒余韵悠长,完美和谐,让人每一口都能充分品味。
建议侍酒温度 8 至 10°C,适合即时品尝。亦可窖藏 3 至 5 年,以待其香气进一步发展。
餐酒搭配:完美搭配
它与精致美食和特色菜肴完美搭配:
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- 库格霍夫,一款与葡萄酒的浓郁风味完美搭配的阿尔萨斯经典糕点
- 橙味鸭,甜美与力量的结合
- 开胃小吃,带来优雅和节日的氛围
- 鹅肝,奢华的搭配,尽享美食时刻
- 白水果甜点,完美收尾一餐
您可以先享用一款谢尔维勒雷司令作为开胃酒,以及一款里特斯堡黑皮诺搭配肉类。
适合各种场合的理想葡萄酒
秋日传奇是一款完美的葡萄酒,能提升您的用餐体验和愉悦时光。无论是招待会、节日聚餐,还是仅仅为了品味片刻的甜美,这款甜酒都是一个值得探索和分享的真正传奇。
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