白皮诺欧塞瓦

白皮诺 – 阿尔萨斯的微妙平衡

白皮诺欧塞瓦是典型的阿尔萨斯混酿葡萄酒，顾名思义，它混合了白皮诺和欧塞瓦葡萄品种。这种巧妙的结合诞生了一款柔和细腻的葡萄酒，以其清淡的香气、清新和柔顺而闻名。它完美地代表了活泼与圆润之间的平衡点，成为一款不可或缺的干型白葡萄酒。

白皮诺的品鉴与香气特征

白皮诺展现出一种低调而宜人的果香，带有微妙的芳香。入口后，它以其轻盈以及清新与柔顺的完美平衡而著称。这款干型轻盈的葡萄酒提供愉悦轻松的品鉴体验，适合各种场合。

冰镇后饮用，温度在 8 到 10°C 之间。

餐酒搭配

凭借其柔和与清新，白皮诺可搭配多种菜肴：

• 乳蛋饼和咸派
• 乡村自助餐和猪头肉冻
• 海鲜和烤鱼
• 烤禽肉和蜗牛
• 清淡奶酪和拉克雷特芝士

白皮诺在烹饪中的应用

这款干型白葡萄酒非常适合烹饪。它可用于为菜肴脱釉、增添酱汁风味，或提升鱼类和海鲜菜肴的口感。其精致使其成为厨房中的宝贵帮手。

葡萄园的承诺与品质

源自可持续葡萄种植，它以最严谨的态度生产。被评为 高环境价值 (HVE)，该葡萄园遵循合理的农业实践。这一承诺确保了葡萄的品质，同时保护了生物多样性和环境平衡。