琼瑶浆迟摘
琼瑶浆迟摘葡萄酒是一款卓越的甜白葡萄酒,严格按照阿尔萨斯AOC产区此特定名称的规范酿造。源自晚收葡萄,这款独特的葡萄酒需要特定的气候和天气条件。这是一种允许葡萄过熟并发展出贵腐菌(也称为灰霉病)的葡萄酒。
种植在壤土-粘土-沙土混合的土壤中,并在获得高环境价值认证的理性葡萄园中。这款琼瑶浆葡萄酒体现了对可持续和优质葡萄种植的坚定承诺。
琼瑶浆迟摘葡萄酒品鉴
它以璀璨的金黄色酒裙著称,这反映了其丰富度和浓郁度。闻起来,它散发出新鲜和蜜饯异域水果的复杂香气,并巧妙地带有蜂蜜的香调,这是贵腐葡萄酒的典型特征。口感上,它展现出非凡的浓郁度和柔和的包覆感,余味悠长,回味无穷,能征服最挑剔的味蕾。
美食搭配
琼瑶浆迟摘葡萄酒是提升您的节日和美食时刻的理想选择:
- 开胃酒或宴会酒:盛大场合的优雅开场。
- 异域美食:完美搭配辛辣或甜咸菜肴。
- 鹅肝:经典而精致的搭配。
- 干果甜点:如核桃派、无花果派或椰枣派。
储存与侍酒
在 8 至 10°C 之间冰镇饮用,这款酒现在即可享用,以感受其清新和浓郁的芳香,或陈放 3 至 10 年,以探索其复杂度的全面演变。
琼瑶浆迟摘葡萄酒是一款珍稀而享有盛誉的葡萄酒,象征着阿尔萨斯顶级葡萄酒的卓越品质。它代表着真正的甜酒享受,因此适合在最美好的场合分享。
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