{"id":1788,"date":"2025-01-18T18:53:34","date_gmt":"2025-01-18T17:53:34","guid":{"rendered":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/produit\/cremant-dalsace\/"},"modified":"2025-07-16T08:56:13","modified_gmt":"2025-07-16T06:56:13","slug":"cremant-dalsace","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/produit\/cremant-dalsace\/","title":{"rendered":"Cr\u00e9mant d’Alsace"},"content":{"rendered":"

Cr\u00e9mant d’Alsace – Die \u201eKunst der\u201c els\u00e4ssischen Perlage<\/strong><\/h2>\n

Der Cr\u00e9mant d’Alsace<\/strong>, ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Schaumwein, verk\u00f6rpert die Finesse und Eleganz der Schaumweine der Region. Er wird aus einer harmonischen Assemblage von Pinots<\/strong>, Riesling<\/strong> und manchmal Chardonnay<\/strong> hergestellt. Dieser Wein wird nach der traditionellen Methode<\/strong> produziert, was eine einwandfreie Qualit\u00e4t und eine zarte Perlage garantiert. Dieser Cr\u00e9mant ist die perfekte Wahl, um Ihre Aperitifs<\/strong> zu begleiten oder Ihren Empf\u00e4ngen einen Hauch von Raffinesse zu verleihen.<\/p>\n

Geschichte und Herstellung<\/strong><\/h2>\n

Seit 1976 profitiert der Cr\u00e9mant d’Alsace<\/strong> von einer Appellation d\u2019Origine Contr\u00f4l\u00e9e<\/strong>, die f\u00fcr ihre anspruchsvollen Standards bekannt ist. Die Handlese ist obligatorisch und gew\u00e4hrleistet eine strenge Auswahl der Trauben. Nach einer schonenden Pressung der ganzen Trauben durchl\u00e4uft der Wein eine zweite G\u00e4rung in der Flasche<\/strong>, ein wesentlicher Schritt zur Erzeugung seiner raffinierten Bl\u00e4schen. Diese langsame G\u00e4rung und eine Mindestreifung von 12 Monaten<\/strong> verleihen dem Cr\u00e9mant d’Alsace eine feine und anhaltende Perlage sowie eine unvergleichliche Frische.<\/p>\n

Verkostung des Cr\u00e9mant d’Alsace<\/strong><\/h2>\n

Dieser Cr\u00e9mant<\/strong> besticht durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Fruchtigkeit. In der Nase offenbart er florale Noten<\/strong> von wei\u00dfen Bl\u00fcten und zarte Aromen von Pfirsich<\/strong>. Am Gaumen ist er belebend und erfrischend, getragen von einer feinen und eleganten Perlage<\/strong>, die ein sch\u00f6nes Gef\u00fchl von Leichtigkeit vermittelt. Dieser Schaumwein ist ideal f\u00fcr alle Gelegenheiten und verleiht Ihren geselligen Momenten einen Hauch von Raffinesse.<\/p>\n

Serviert bei einer Temperatur von 5 bis 7\u00b0C, ist er ideal, um sofort genossen zu werden. Es ist auch m\u00f6glich, ihn 2 bis 3 Jahre zu lagern, damit sich seine Aromen entwickeln k\u00f6nnen.<\/p>\n

Speise- und Weinbegleitung<\/strong><\/h2>\n

Der Cr\u00e9mant d’Alsace<\/strong> passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten:<\/p>\n

    \n
  • Aperitif<\/strong>, f\u00fcr einen prickelnden Auftakt<\/li>\n
  • Geschmorter Schinken<\/strong>, eine klassische und schmackhafte Kombination<\/li>\n
  • Meeresfr\u00fcchte<\/strong>, um ihre nat\u00fcrliche Frische zu unterstreichen<\/li>\n
  • Desserts<\/strong>, besonders Fruchtdesserts<\/li>\n
  • Fisch-Choucroute<\/strong>, eine typisch els\u00e4ssische Kombination<\/li>\n
  • Empf\u00e4nge<\/strong> und gesellige Momente, um einfach zu feiern<\/li>\n<\/ul>\n

    Ein perfekter Wein f\u00fcr Ihre festlichen Momente<\/strong><\/h2>\n

    Vielseitig und elegant, ist der Cr\u00e9mant d\u2019Alsace<\/strong> die erste Wahl, um Ihre Aperitifs<\/strong> zu veredeln und Ihre Mahlzeiten oder Feiern zu begleiten. Entdecken Sie dieses prickelnde Wunder und lassen Sie sich von der Finesse der Perlage<\/strong> und dem els\u00e4ssischen Charme<\/strong> verf\u00fchren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    AOC Alsace<\/strong><\/h3>\n

    Der Cr\u00e9mant d\u2019Alsace besticht durch seine Finesse und Eleganz, entstanden aus einer harmonischen Assemblage von Pinots, Riesling und manchmal Chardonnay.<\/p>\n

      \n
    • Zarte Aromen<\/strong>: florale Noten von wei\u00dfen Bl\u00fcten und Pfirsich<\/li>\n
    • Feine und anhaltende Perlage<\/strong>: frischer und belebender Gaumen, perfektes Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Leichtigkeit<\/li>\n
    • Perfekte Begleiter<\/strong>: Aperitif, geschmorter Schinken, Meeresfr\u00fcchte, Fruchtdesserts oder Fisch-Choucroute<\/li>\n<\/ul>\n

      K\u00fchl servieren zwischen 5 und 7\u00b0C. Dieser Cr\u00e9mant kann sofort genossen oder 2 bis 3 Jahre gelagert werden, um seine volle Komplexit\u00e4t zu entfalten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1435,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[168],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1788","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-die-cremants-dalsace","7":"pa_accords-mets-et-vins-aperitif-de","8":"pa_accords-mets-et-vins-desserts-de","9":"pa_accords-mets-et-vins-meeresfruchte","10":"pa_sucrosite-brut-de","11":"pa_type-de-vin-schaumwein","12":"desktop-align-center","13":"tablet-align-left","14":"mobile-align-left","15":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","16":"ast-product-gallery-with-no-image","17":"ast-product-tabs-layout-horizontal","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1788"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1788\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1788"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1788"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinruhlmann.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}